Unsere Produkte als Schnellübersicht
(Die detailierte Produktbeschreibung finden Sie oben im Menü unter Produkte)
Bratwurst
Rostbratwurst
Qualitätsstufe: Spitze
Körnung: mittelfein
Darmsorte: Schweinedarm
Kaliber: 27/29
Temperatur bei Lagerung: unter +7C
Fettgehaltsstufe: 25% (+/- 5%)
Brühwurst
- Fleischwurst
- Krakauer
- Frischwurst
Rohwurst
- Rauchenden
- Streichwurst
- Cervelat- & Plockwurst
- Dauer- & Bauernmettwurst
- Salami
Kochwurst
Kalbfleisch-Leberwurst
Qualitätsstufe: Spitze
Körnung: fein
Darmsorte: F Plus Kuststoffdarm
Kaliber : 60
Temperatur bei Lagerung: unter + 7C
Fettgehaltsstufe: 35% (+/- 5%)
Pökelware
Qualitätsstufe: Spitze
Temperatur bei Lagerung: unter + 18C
Würstchen
Knacker
Qualitätsstufe: Spitze
Körnung: fein
Darmsorte: Schweinedarm
Kaliber: 32/34
Temperatur bei Lagerung: unter +7C
Fettgehaltsstufe: 25% (+/- 5%)
Vielmachgläser
Vielmachgläser
Geschnetzeltes Pfefferrahm