Seite wird geladen ...

Rostbratwurst aus eigener Herstellung



Unsere allseits bekannte und beliebte Rostbratwurst ist mehrfach ausgezeichnet mit dem Gütesiegel "Handwerkliche Meisterqualität" der Centralen Marketinggesellschaft der Agrarwirtschaft CMA und jährlich prämiert von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft DLG. Auch 2025 war es uns möglich, den silbernen Preis der DLG zu gewinnen.

 

Natürlich wird in unserem Unternehmen nach den aktuellen Qualitätsrichtlinien und nach HACCP gearbeitet (mit integriertem Qualitätssicherungssystem).

 

Qualitätsstufe: Spitze

Körnung: mittelfein

Darmsorte: Schweinedarm

Kaliber: 27/29

Temperatur bei Lagerung: unter +7C

Fettgehaltsstufe: 25% (+/- 5%)

 

Schweinefleisch (90%), Trinkwasser, Kochsalz, LAKTOSE, Gewürze (SENF), Würze,

Stabilisator: Natriumacetat, Natriumcitrat,

Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Schweinedarm

25 Stk. Rostbratwurst, DLG prämiert

Art.-Nr.: 1000
Verpackungsart: Vakuum
Gewicht: 2250g
MHD bei <7°C: 18 Tage

 

10 Stk. Rostbratwurst, DLG prämiert

Art.-Nr.: 1020
Verpackungsart: Vakuum
Gewicht: 900g
MHD bei <7°C: 18 Tage

 

5 Stk. Rostbratwurst, DLG prämiert

Art.-Nr.: 1030
Verpackungsart: Vakuum
Gewicht: 450g
MHD bei <7°C: 18 Tage

 

3 Stk. Rostbratwurst, DLG prämiert

Art.-Nr.: 1040
Verpackungsart: Vakuum
Gewicht: 270g
MHD bei <7°C: 18 Tage

 

Rostbratwurst, DLG prämiert

Art.-Nr.: 1050
lose
Gewicht: 90g
MHD bei <7°C: 5 Tage

 

  • Mitarbeiter der Fleischerei Lammerschmidt mit frisch hergestellten Würstchen in der Produktion
  • Packung mit fünf Bratwürsten der Fleischerei Lammerschmidt
  • Packung mit zehn Bratwürsten der Fleischerei Lammerschmidt
  • Gegrillte Rostbratwürste von Lammerschmidt mit DLG-Auszeichnung
Mitarbeiter der Fleischerei Lammerschmidt mit frisch hergestellten Würstchen in der Produktion
Packung mit fünf Bratwürsten der Fleischerei Lammerschmidt
Packung mit zehn Bratwürsten der Fleischerei Lammerschmidt
Gegrillte Rostbratwürste von Lammerschmidt mit DLG-Auszeichnung