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Chronik



4. Generation

2017

  • Auszeichnung mit dem Preis langjährige Produktqualität zum 13. Mal durch die DLG

 

2016

  • Filialeröffnung in Spenge
  • Filialschließung in Brackwede/Sennestadt. Wir bedanken uns für die Treue der Kunden.
  • Filialeröffnung in Bünde
  • Auszeichnung mit dem Preis für langjährige Produktqualität zum 12. Mal durch die DLG

 

2015

  • Auszeichnung mit dem Preis für langjährige Produktqualität zum 11. Mal durch die DLG

 

2013

  • Preis der Besten in Silber für die Familienfleischerei Wilhelm Lammerschmidt.
  • Filialschließung in Föckinghausen/Westerhausen. Wir bedanken für Ihre Treue und hoffen, Sie in Melle begrüßen zu dürfen.

 

2012

  • Umbau und die Erweiterun des Bürobereiches.
  • Neugestaltung des Eingangs- und Empfangsbereiches.

 

2011

  • Umbau und Wiederöffnung Filiale Melle
  • Bestätigung der EU-Zulassung durch das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

 

2009

  • Birgit Lammerschmidt kommt in die Famlienfleischerei.
  • Umbau und Wiedereröffnung Hilter a.TW.
  • Filialeröffnung Werther Westf.

 

2006

  • Filialeröffnung Hiddenhausen/Sundern

 

2005

  • Filialeröffnung in Bielefeld Brackwede
  • Filialeröffnung in Hilter a. TW.

 

2004

  • Filialeröffnung Westerhausen/Föckinghausen

 

1999

  • EU-Zulassung durch die Bezirksregierung Weser-Ems

 

1998

  • Kompletter Um- und Ausbau des Betriebes
  • Technische Umrüstung auf EU-Basis

 

1997

  • Filialeröffnung in Melle

 

1996

  • Eintritt der nächsten Generation: Bernd Lammerschmidt

 

3. Generation

1990

  • Umwandlung des Unternehmens in eine GmbH

 

1984

  • Modernisierung des Ladengeschäfts in Neuenkirchen

 

1961

  • Hochzeit von Wilhelm und Dorothea Lammerschmidt
  • Die Brüder Franz Hermann und Heinz Lammerschmidt kommen in das Unternehmen. Ebenso die Söhne des im Osten gefallenen Hermann Lammerschmidt, Wilhelm und Peter, sowie deren Ehefrauen Doris und Ulla.

 

2. Generation

1963

  • Erweiterungsbau: Aufzug, 6 Kalträuche, Wenderauch etc.
  • Steter Ausbau und Modernisierung: 325 Liter-Kutter, Dampfkesselanlage, Kochkessel

 

1922

  • Die Söhne Wilhelm und Hermann Lammerschmidt treten in das Geschäft ein. Die Schwiedertöchter Emmy und Linni Lammerschmidt helfen tatkräftig mit.

 

Gründungs-Generation

1934

  • Ausbau der Schlachterei zur Wursterei
  • Ausbau und Errichtung von Lager-, Trocken- und Packräumen
  • Einrichtung einer modernen Räucherei
  • Umbau des Wohnhauses
  • Umbau des Kesselhauses mit Einrichtung einer Kochwursterei
  • Bereits 50 Lebensmittelgeschäfte in Bielefeld werden beliefert
  • Lieferungen vom Rheinland bis an die Nordsee
  • Pferdeuhrwerke werden gegen einen modernen Fuhrpark getauscht

 

1898

  • Die Firma wird von Wilhelm und Wilhelmine Lammerschmidt gegründet
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