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Rauchenden aus eigener Herstellung



Qualitätsstufe: Spitze

Körnung: mittelgrob

Darmsorte: Schweinedarm

Kaliber: 32/34

Fettgehaltsstufe: 30% (+/ 5%)

 

100g Rauchenden sind hergestellt aus 110% Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel:  Natriumascorbat , Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch

20 Rauchenden,

Art.-Nr.: 4500
Verpackungsart: Vakuum
Gewicht: ca. 2000g
MHD 40 Tage

 

6 Rauchenden, ( SB )

Art.-Nr.: 4511
Verpackungsart: Vakuum
Inhalt: 6 Stk.
MHD 40 Tage

 

3 Rauchenden, ( SB )

Art.-Nr.: 4521
Verpackungsart: Vakuum
Inhalt: 3 Stk.
MHD  40 Tage

 

Grönegauer Kohlwurst, ( SB )

Art.-Nr.: 4590
Verpackungsart: Vakuum
Inhalt: 1 Stk.

MHD  40 Tage

 

frische Kohlwurst, ( SB )

Art.-Nr.: 4580
Verpackungsart: Vakuum
Inhalt: 1 Stk.
MHD bei< 7°C 17 Tage

 

Rauchenden

Art.-Nr.: 4530
Verpackungsart: lose
Gewicht: k.A.
MHD 40 Tage
  • Packung mit drei Rauchenden der Fleischerei Lammerschmidt
  • Vakuumverpackte geräucherte Kohlwurst der Fleischerei Lammerschmidt