Salami aus eigener Herstellung
Qualitätsstufe: Spitze
Körnung: mittelfein / mittelgrob
Darmsorte: Naturin
Kaliber: 80
Temperatur bei Lagerung: unter +18C
Fettgehaltsstufe: 30% (+/- 5%)
100g Salami wurden aus 120g Schweinefleisch hergestellt, Speck, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, SENFSAATEN, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch
Salami
Art.-Nr.: 4060
Verpackungsart: Naturin Kal. 80
Gewicht: ca. 1900g
MHD 50 Tage
