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Würstchen & Knacker

Würstchen Qualitätsstufe: Spitze Körnung: fein Darmsorte: Natursaitling Kaliber: 22/24 Temperatur bei Lagerung: unter +7C Fettgehaltsstufe: 20% (+/- 5%) ausgezeichnet mit dem goldenen Preis der DLG 2017 Knacker Qualitätsstufe: Spitze Körnung: fein Darmsorte: Schweinedarm Kaliber: 32/34 Temperatur bei Lagerung: unter +7C Fettgehaltsstufe: 25% (+/- 5%)

Zutaten

Würstchen Schweinefleisch (70%), Speck, Rindfleisch (6%),  Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Stabilisator: Natriumcitrate,  Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat,  Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat,  Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,  Schafsaitling, Buchenholzrauch Knacker Schweinefleisch (70%), Speck, Rindfleisch (6%),  Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Stabilisator: Natriumcitrate,  Gewürze, Knoblauch, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat,  Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat,  Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,  Schweinedarm, Buchenholzrauch

Artikel

10 Stk. Würstchen im Saitling (SB) Art.-Nr.: 206      Verpackung: Weißblechdose      Stückgewicht:   800g     MHD bei <7C: 6 Monate 30 Paar Würstchen im Saitling Art.-Nr.: 209      Verpackung: Lakeschale      Stückgewicht: 3000g      MHD bei <7C: 3 Monate 4 Paar Würstchen im Saitling (SB) Art.-Nr.: 210      Verpackung: Weißblechdose      Stückgewicht:   360g     MHD bei <7C: 6 Monate 36 Stk. Würstchen im Saitling Art.-Nr.: 213      Verpackung: Lakeschale            Stückgewicht: 2880g      MHD bei <7C: 3 Monate 25 Stk. Knacker Art.-Nr.: 255      Verpackung: Lakeschale            Stückgewicht: 3000g      MHD bei <7C: 6 Monate 16 Stk. Knacker Art.-Nr.: 256      Verpackung: Lakeschale            Stückgewicht: 2700g      MHD bei <7C: 6 Monate

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