Würstchen & Knacker
Würstchen Qualitätsstufe: Spitze Körnung: fein Darmsorte: Natursaitling Kaliber: 22/24 Temperatur bei Lagerung: unter +7C Fettgehaltsstufe: 20% (+/- 5%) Knacker Qualitätsstufe: Spitze Körnung: fein Darmsorte: Schweinedarm Kaliber: 32/34 Temperatur bei Lagerung: unter +7C Fettgehaltsstufe: 25% (+/- 5%)
Zutaten
Würstchen Schweinefleisch (77%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürzmischung, Zuckerstoffe, Stabilisator: Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Buchenholzrauch, Naturdarm Knacker Schweinefleisch (80%), Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Milcheiweiß, Gewürzmischung, Zuckerstoffe, Stabilisator: Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Buchenholzrauch, Naturdarm
Artikel
70 Stk. Würstchen im Saitling Art.-Nr.: 202 Verpackung: Weißblechdose Stückgewicht: 5600g MHD bei <7C: 6 Monate 40 Stk. Würstchen im Saitling Art.-Nr.: 203 Verpackung: Weißblechdose Stückgewicht: 3000g MHD bei <7C: 6 Monate 10 Stk. Würstchen im Saitling (SB) Art.-Nr.: 206 Verpackung: Weißblechdose Stückgewicht: 900g MHD bei <7C: 6 Monate 30 Paar Würstchen im Saitling Art.-Nr.: 209 Verpackung: Weißblechdose Stückgewicht: 3000g MHD bei <7C: 6 Monate 4 Paar Würstchen im Saitling (SB) Art.-Nr.: 210 Verpackung: Weißblechdose Stückgewicht: 360g MHD bei <7C: 6 Monate 36 Stk. Würstchen im Saitling Art.-Nr.: 213 Verpackung: Lakeschale Stückgewicht: 2880g MHD bei <7C: 3 Monate 48 Stk. Würstchen im Schweinedarm Art.-Nr.: 220 Verpackung: Weißblechdose Stückgewicht: 6000g MHD bei <7C: 6 Monate 50 Stk. Knacker Art.-Nr.: 252 Verpackung: Weißblechdose Stückgewicht: 6000g MHD bei <7C: 6 Monate 25 Stk. Knacker Art.-Nr.: 255 Verpackung: Weißblechdose Stückgewicht: 3000g MHD bei <7C: 6 Monate 16 Stk. Knacker Art.-Nr.: 256 Verpackung: Weißblechdose Stückgewicht: 2700g MHD bei <7C: 6 Monate
