Krakauer

Qualitätsstufe: Spitze Körnung: fein Darmsorte: Naturin Kranz Kaliber: 47 Temperatur bei Lagerung: unter +7C Fettgehaltsstufe: 25% (+/- 5%)

Zutaten

Schweinefleisch (85%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Senfkörner, Zuckerstoffe, Gewürzmischung, Stabilisator: Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Rauch

Artikel

Krakauer, DLG prämiert, halbrund Art-Nr.: 520      Verpackungsart: lose            Stückgewicht: ca.   350g      MHD bei <7C: 21 Tage 3 Stk. Krakauer, DLG prämiert, halbrund Art-Nr.: 522      Verpackungsart: Vakuum      Stückgewicht: ca. 1050g      MHD bei <7C: 21 Tage