Fleischwurst

Qualitätsstufe: Spitze Körnung: fein Darmsorte: Naturin Kranz Kaliber: 47 Temperatur bei Lagerung: unter +7C Fettgehaltsstufe: 25% (+/- 5%)

Zutaten

Schweinefleisch (75%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürzmischung, Zuckerstoffe, Stabilisator: Natriumcitrat, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Ascorbinsäure, Rauch

Artikel

Fleischwurst, halbrund Art.-Nr.: 519      Verpackungsart: lose            Stückgewicht: ca.   350g       MHD bei <7C: 21 Tage 5 Stk. Fleischwurst, DLG prämiert, halbrund Art.-Nr.: 521      Verpackungsart: Vakuum      Stückgewicht: ca. 1750g       MHD bei <7C: 21 Tage Jagdwurst, 45 Kaliber Art.-Nr.: 523      Verpackungsart: lose            Stückgewicht: ca.   230g       MHD bei <7C: 30 Tage Schinkenwurst, 45 Kaliber Art.-Nr.: 524      Verpackungsart: lose            Stückgewicht: ca.   230g       MHD bei <7C: 30 Tage Art.-Nr.: 525      Verpackungsart: lose            Stückgewicht: ca.   900g       MHD bei <7C: 21 Tage